
Antipasti
CROSTINo MANGALICA 3€
Il Mangalica è un maiale allevato dalla famiglia Rodaro a Spessa di Cividale del Friuli (UD) allo stato semi brado, rispettando quindi la natura dell'animale.
AFFETTATI E FORMAGGI10€
Affettati misti di maiale e formaggi ricercati sul territorio friulano.
Affettati mangalica10€
Affettati misti dei maiali Mangaliza allevati allo stato semi brado dalla famiglia Rodaro.
Primi piatti
Gnocchi al cinghiale9€
gnocchi di patate al ragù di cinghiale
Gnocchi al ragù9€
gnocchi di patate al ragù
Gnocchi al Formadi Frant9€
gnocchi di patate al Formadi Frant, un formaggio tipico delle zone montane dell’alto Friuli nella provincia di Udine. Il sapore del Formadi Frant è marcato, leggermente piccante con contrasto tra dolce e piccante.
Secondi piatti
Frico con polenta9€
Frico di patate e formaggi misti con contorno di polenta
Salsiccia e patate in tecja10€
salsiccia alla griglia con contorno di patate cucinate in padella e polenta
costa e patate in tecja10€
costa alla griglia con contorno di patate cucinate in padella e polenta
pollo e patate in tecja10€
pollo alla griglia con contorno di patate cucinate in padella e polenta
Grigliata mista 15€
salsiccia, pollo e costa alla griglia e con contorno di patate cucinate in padella e polenta
stinco cotto nella birra12€
stinco al forno cotto nella nostra birra rossa FRESCA DI FRIGO con contorno di patate cotte in padella e polenta
gulash di manzo12€
Contorni caldi
patate in tecja4€
Patate fritte4€
spinaci al burro4€
Contorni freddi
radicchio nostrano4€
cappuccio viola4€
agrodolce
Fagioli, cipolla e peperoni4€
Dolci
Panna cotta4€
con olivello spinoso
strudel di mele4€
gubana con slivoviz4€
tiramisu al pistacchio4€
Dove siamo
Via Pietro Zorutti, 17, 34070
Dolegna del Collio (GO)
Orari
Giovedì: 16:00 – 00:00
Venerdì: 16:00 – 00:00
Domenica: 10:00 – 22:00
Contatti
Cell: +39 393 911 3285
Email: acuifrigo@gmail.com